Мы используем файлы cookie. Они помогают улучшить ваше взаимодействие с сайтом.
OK
Киноа-боул
[веган] [без глютена]
Это очень простой и красивый вариант обеда.
Просто порезать и обжарить овощи и отварить крупу, может быть у вас будет булгур или рис.
Если у вас остались приготовленные ранее, но всё ещё свежие, овощи (тыква, морковь, кабачки, свёкла, картофель …) — используйте их для этого боула и съэкономите продукты и время.
Просто порезать и обжарить овощи и отварить крупу, может быть у вас будет булгур или рис.
Если у вас остались приготовленные ранее, но всё ещё свежие, овощи (тыква, морковь, кабачки, свёкла, картофель …) — используйте их для этого боула и съэкономите продукты и время.
Ингредиенты
Овощи, которые вам придутся по душе
Заправка
- крупа киноа — пол стакана
- вода для варки — один стакан
Овощи, которые вам придутся по душе
- 1 початок кукуруза
- 1 огурец
- половинка большого авокадо
- 1 редис
- 1 перец
- горсть помидоров черри
- ломтик тыквы
Заправка
- масло оливковое
- соль
- перец
- кунжут
Процесс
- Киноа промываем и отвариваем, залив водой в соотношении 1:2.
- Варим 15 минут на среднем огне.
- Кукурузу и тыкву предварительно варим или запекаем. Хотя, если вы любитель похрустеть. то можно этого не делать.
- Далее режем их произвольными кружочками/кусочками, зёрна с початка кукурузы можно срезать при желании и обжариваем их вместе с черри и тыквой около двух минут на сильном огне.
- Режем выбранные по вкусу свежие овощи.
- Аккуратно выкладываем всё на тарелочку, приправляем маслом, солью, перцем и наслаждаемся.