Мы используем файлы cookie. Они помогают улучшить ваше взаимодействие с сайтом.
OK
Куркума латте
[веган] [без глютена] [без сахара]
Не забудьте добавить щепотку чёрного перца, чтобы ваш куркума латте стал не только вкусным, но и максимально полезным.
Ингредиенты
- молоко растительное — 250 г
- куркума — 1/3 чайной ложки
- корица —1/4 чайной ложки
- имбирь — 1/8 чайной ложки (пара щепоток)
- кардамон — 1/8 чайной ложки (по желанию
- чёрный перец — щепотка
Процесс
- Наливаем молоко в сотейник и туда же добавляем все специи.
- Ставим на умеренный огонь и помешиваем венчиком, одновременно растворяя в молоке специи и взбивая немного пенки, чем горячее будет становиться молоко, тем больше будет пены. До кипения доводить не нужно, достаточно нагреть чуть больше желаемой температуры, пока будете переливать в стакан, напиток немного охладится.
- Если вам категорически не нравятся частички специй во рту, процедите, наливайте латте в кружку через мелкое сито, только тогда пены будет меньше. Но можно взбить мини капучинатором прямо в кружке.
- По желанию украшаем латте корицей и наслаждаемся вкусом и пользой.